一枚あると冬に重宝する♪定番ケーブルニット &風邪の予防に豚バラと白菜芯のオイスターソース煮

豚こまと白菜のオイスターソース煮

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豚バラと白菜芯のオイスターソース煮


芯の部分に栄養が豊富に含まれ、

風邪の予防や初期症状には、

白菜と豚肉などを合わせた鍋がよく効きます。


豚こまと白菜のオイスターソース煮


<材料 1人分>

・豚こま(豚こま切れ肉)70g  ・白菜1/4株の葉2枚位(ほとんどが芯の部分) 
 ・にんじん(大)1/4本


<豚こまと白菜のオイスターソース煮 調味料>

・オイスターソース 大さじ1/2 ・コンソメスープ(顆粒)小さじ1 
 ・酒 大さじ1/2 ・砂糖 小さじ1 ・水 200cc


<作り方>

1.豚こま(豚こま切れ肉)はひと口位に切ります。
  にんじんは5mm幅位の丸、または半月に切ります。
  白菜はひと口大に切り、芯と葉の部分に分けておきます。

2.鍋に水とコンソメスープ(顆粒)を入れて中火で煮立て、煮立てば豚こま、にんじん、
  白菜の芯を入れてにんじんが柔らかくなるまで弱火で煮ます。

3.白菜の葉の部分を加えて煮ます。

4.オイスターソース、酒、砂糖で味を調えます。

5.調味料の味が具材にしみ込むまで5分ほど煮ます。

6.火を止め、器に盛り付け出来上がりです。



syu♪さんのHPを参考に1人分にアレンジしました。

  味が薄いと感じる場合は醤油を適量加えて味を調えて下さい。

====お得情報====

アクリル素材なので、チクチク感も気にならない♪

こだわりの立体デザイン編みでコーデが組みやすく、一枚あると冬に重宝するアイテムです♪

シンプルなデザインなのでパンツやスカート、ボトムスと悩まず着まわせます♪

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