★緊急開催★このあと19:00より ゲ リ ラ S A L E 第2弾 ・今夜はあったかアイテムが…!&ブロッコリーと蟹カマのクリーム煮2

 ブロッコリーと蟹カマのホワイトソース煮込み



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ブロッコリーと蟹カマのクリーム煮 




 
ブロッコリーと蟹カマのホワイトソース煮込み



蟹カマが賞味期限が近くいっぱい使いました。

<材料 1人分>

・ブロッコリー小房で4個  ・白菜の葉1枚位 ・蟹カマ 適量

・お好みでGABANパプリカ・パウダー適量


<ブロッコリーと白菜のクリーム煮 調味料>

・市販のホワイトソース50g位  ・牛乳50cc  
・ヱスビー 三つ星シェフの魔法の隠し味・マジックペッパーソルト 適量


<下準備>

・白菜は食べやすいひと口大に切ります。
・ブロッコリーは小房に切り分け、熱湯でさっと下ゆでしておきます。


<作り方>

1.フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で白菜を炒めます。

2.白菜がしんなりしてきたら火を弱め、ホワイトソース、牛乳を加えて全体を混ぜます。

3.ひと煮たちさせ、蟹カマ、下ゆでしたブロッコリーを加えて煮ます。
  ソースが全体にからんだらマジックペッパーソルトで味を調え、さっと煮て火を止めます。

4.器に盛り付け、お好みでパプリカ<パウダー>をふって出来上がりです。


syu♪さんのHPを参考に作ってみました。

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