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冬のコーデにピンクを取り入れるレディースが急増中(*´∀`*)キュン!&ソーセージと小松菜の炒め物

ソーセージと小松菜の炒め物



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ソーセージと小松菜の炒め物

 ソーセージと小松菜の炒め物


<材料 2人分>

・ソーセージ4~5本 ・小松菜1/2パック位  ・玉ねぎ1/4個  ・卵1個

<ソーセージと小松菜の炒め物 調味料>

・酒大さじ1  ・顆粒の鶏がらスープ小さじ1/2  ・醤油小さじ1

<下準備>

1.小松菜は根元を切り落とし、4~5㎝の長さに切り、茎と葉の部分に分けます。

2.ソーセージは斜め切り、玉ねぎは薄切りにします。

3.卵はよく溶きほぐしておきます。


<作り方>

1.フライパンにバターを5g熱し、溶き卵を入れてよく混ぜ、半熟状の炒り卵にします。
  火が通れば別皿に取り出します。

2.フライパンをキレイにして再度油を熱し、小松菜の茎、ソーセージ、玉ねぎを炒めます。

3.野菜に火が通れば、小松菜の葉の部分と炒り卵を戻し入れて炒め合わせます。

4,酒、鶏がらスープ、醤油で味を調え、さっと炒め合わせてから火を止め、器に盛り付け
  て出来上がりです。



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