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寒い日の夜ご飯があったかシチューだと、きっと家族もニッコリ♪心もほっこりあたたまる、スープやシチュー類を紹介します。&厚揚げと白菜の体に優しい減塩煮物

 厚揚げの白菜の煮物

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今日何を着れば良いの!!!???
と急に気温が下がったことで今朝あわてた方も多いのでは?

今日は本当に冷え込みますね
秋が長いな~って余裕な気持ちでいたら
急に冬がやってきてしまったよう・・・(_ _|||)



厚揚げと白菜の体に優しい減塩煮物

かつおのダシを取ることでカツオの風味、減塩しても美味しくなりました。

 厚揚げの白菜の煮物


<材料 2人分>

厚揚げ(大)1/2個  ・白菜1/8株 お好みで椎茸 小2個

<厚揚げと白菜の煮物 お出汁と調味料>

↓  ↓ コンビニで買えるだし
ヤマヒデ業務用だし


・お出汁 300㏄  ・酒 大さじ1と1/2  
・カロリー0甘味料または、砂糖 大さじ1/2  ・薄口醤油 大さじ1


<作り方>

1.白菜は食べやすい大きさに切ります。
  油抜きをした厚揚げは、拍子切り、椎茸は洗って水気を取り軸をカットし、いちょう切りにます。

2.鍋に<厚揚げと白菜の煮物 お出汁と調味料>を入れ、厚揚げと白菜、椎茸を
  入れて白菜が柔らかくなるまで煮ます。

3.全体に味がしみたら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。


syu♪さんののHPを参考に体にイイ減塩仕上げにしました。



====お得情報====


美しく豊かな会津地方の自然のもと、のびのびと健やかに

育った会津地鶏を使用したシチュー(レトルト)です。

引き締まった肉質は火を通すと適度な歯ごたえとなり、

香り高い脂とコクのある旨みが味に深みを与えています。

まろやかな味わいをお楽しみください。


寒い日の1人ご飯に活躍してくれます。




酸味と辛味が後を引く、本格サンラータンをおウチで気軽に

溶き卵1個分を加えると、さらにおいしく変身します。






新鮮なクラムとポテトがたっぷり入った、海の香り豊かな

アメリカを代表する具だくさんスープです。

日本人の好みに合わせて軽やかなテイストに仕上げました。

本物の味にこだわり、本場のクラムとフレッシュポテトを使用しております。

スープとしてはもちろん、パスタソースとしてもお使いになれます。




トマトとサワークリームのおいしさが詰まったボルシチペーストと、

豊かな風味と彩りを加える仕上げ用スパイスで、手軽にボルシチが作れます。

さわやかな酸味と野菜のやさしい旨みをお楽しみください。




肉付きのよいヒナ鶏の中に、もち米と高麗人参、栗、
なつめなどの具材を詰めてじっくり煮込んだ
韓国古来の伝統的な宮廷料理、参鶏湯(サムゲタン)。
栄養成分のたっぷり溶け込んだ鶏がゆは、
夏は暑気払い、冬は栄養補給に最適です。




京のごちそうおせち。

京都の食材を生かし伝統の味付けでまとめた野村佃煮の


豪華京おせちと選べるお茶漬け3膳セット



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