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小松菜の豚汁




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小松菜の簡単豚汁

繊維質の多い小松菜は腹持ちがよく

寒い夜に体が温まり作り方も簡単♪


 小松菜の豚汁


<材料 1人分>

・豚バラ肉 50g ・小松菜 1株 ・ささがき牛蒡 適量
・ネギ 小口切り(冷凍品) ・麩 2個・出汁 1カップ ・ごま油 小さじ1位 
・減塩味噌 小さじ1(お好みで増やしてください)


<作り方>

1. 小松菜をよく洗い3cmの長さに切り、豚肉は2cm幅に切ります。

2. 麩ははっけへじの記載要領で戻しておきます。

3. フライパン、または鍋にごま油を熱して豚肉を入れて炒め色が変わったらだし汁を加えます。

4. 煮立ったらアクを取り除き小松菜と麩を入れて、小松菜が
しんなりしたら味噌を加え、器に盛ったら出来上がりです。



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P10倍! 10/30(金)23:59




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