健康・美容・ダイエットに!人気女優・モデルも絶賛!未精製のオーガニックココナッツオイル!!&HBで作る初めての芋饅頭ャッタ─ヽ(*´v`*)ノ─ァァ!!

芋まんじゅう

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HBで捏ねる芋饅頭


生地の塩けがほどよく、さつまいもの甘みを引き立て、子供たちは美味しいと言ってましたャッタ─ヽ(*´v`*)ノ─ァァ!!


 芋まんじゅう


<材料>

・さつまいも(直径6cmのもの) 8cm ・市販の粒あん(好みでこしあん) 大さじ3

<生地 材料>

・薄力粉 140g ・塩 小さじ2/3 ・水 80ml

<作り方>

1. HBの生地つくりモードで薄力粉をふるい入れ、塩を加えて10分混ぜ、
生地の表面がなめらかになったら、堅く絞ったぬれぶきんをかけて、室温に置き、20~30分ねかせます。

2. さつまいもはよく洗い、皮つきのまま厚さ1cmの輪切りにして水にさらします。

3. あんは8等分にして丸める。オーブン用シートを7cmぐらい四方に切ったものを、
8枚用意して蒸し器の下段に湯をたっぷり入れ、強火にかけます。

4. さつまいもの水けを拭き、あんをのせてかるく押さえ、生地を8等分にして丸め、
手で直径10cmほどに丸くのばします。

5. さつまいもとあんに生地をかぶせて包み、裏返して生地をつまんで閉じて、閉じ目を下にし、
オーブン用シートにのせます。

6. 蒸気が上がった蒸し器に芋饅頭を並べ、ふたをして強火で20~25分蒸す。竹串がすーっと通れば蒸し上がりです。



====お得情報====


<食用ココナッツ油>Dr.ブロナー社のホールカーネルタイプの
ヴァージンココナッツオイルは、丁寧に乾燥された新鮮なココナッツから
低温圧搾したもので、すばらしい香りが特徴で
ラウリン酸のような中鎖脂肪酸を多く含んでいます。

多用途でヘルシーなヴァージンココナッツオイルは、炒めもの、
ソース類、パンやケーキ類に、また、
体に塗ればボディケアとしてもお使いいただけます。

さらに、ココナッツオイルは、オイル類の中ではカロリーが低く、
その上代謝も早いので、いつもお使いのオイルを
ココナッツオイルに代えるだけで、ダイエットにもつながります。


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