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話題のプラセンタ半額665円&送料無料!&豚バラ肉と白菜の芯のレモン麺つゆ低温50℃炒め

豚バラ肉と白菜の芯のレモン醤油炒め09

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豚バラ肉と白菜の芯のレモン麺つゆ炒め

豚肉、野菜を低温50℃で焼くと安いお肉も柔らか、野菜もジューシー(v´∀`)ハ(´∀`v)ヤッタネ☆

豚バラ肉と白菜の芯のレモン醤油炒め09


<材料 1人分>

・白菜の芯適量(白菜1/8個分位) ・豚バラ肉30g位 ・にんじん1/8本
・お好みで青ねぎ(または万能ねぎ)適量


<豚バラ肉と白菜の芯のレモン麺つゆ炒め 調味料>

・酒 大さじ1/2  ・レモン果汁 小さじ1 ・追いがつおつゆ 小さじ1

<作り方>

1.白菜の芯は繊維にそって、5mm幅位の細切りにします。

2.豚バラ肉はひと口位、にんじんは細切りにします。
3.フライパンに油を熱し、豚バラ肉、白菜の芯、にんじんを炒めます。

4.豚バラに肉に火が通り、野菜がしなんりしてきたら、酒、レモン果汁、醤油で
  味を調え、全体にからめて炒め合わせます。味がなじめば火を止め、器に盛り
  付けます。お好みで青ねぎ(または万能ねぎ)の小口切りを添えて出来上がりです。


syu♪さんのHPを参考に50度低温で焼きました。


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