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使わないときに折りたたむことができるおしゃれで珍しい扇風機&骨まで食べれるイワシの煮付け

イワシの煮付け

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イワシの煮付け

ご飯、お酒に合う旬のイワシ

 イワシの煮付け


<材料>

・まいわし(いわし) 300g ・しょうが 半かけ ・ねぎ 1/2パック

<イワシの煮付け 調味料>

・カロリー0甘味料または砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ3
・醤油 大さじ3 ・追いがつおつゆ2倍濃縮 大さじ1
・イワシを圧力釜で煮た汁 大さじ3


<作り方>

1.圧力釜に水1リッターとイワシ、しょうがの細切り、ねぎは3cm幅切りを入れ、
中火にかけ圧がかかったら弱火にして30分加熱して自然冷却する。

2. ふたをあけ、<イワシの煮付け 調味料>を加えて煮汁が少なくなるまで弱火で煮詰め器に盛って出来上がりです。

牛筋煮込みの要領で作りましたが間違ってたかな^ ^;

味付けは美味しいと言われたのです。


====お得情報====

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ちょっとした隙間に収納しておけるのが画期的ですね。

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