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27ヘルシー焼きそば

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ヘルシーあっさり焼きそば

豚バラ肉をがらスープで湯掻き油脂をおとし味を付ける事でヘルシーになりました。

野菜も湯がいてますから、がらスープの味がしみ込み油を減らして時短。

もう1品はサラダで1食500KCalになる。


 27ヘルシー焼きそば


<材料 1人分>

・豚バラ 50g ・キャベツ 50g位 ・にんじん 10g位 ・中華蒸し麺 1袋

・がらスープ 4g  


<ヘルシーあっさり焼きそば 調味料>

・醤油 1cc ・4種の香るスパイス(ガーリック&オニオン) 適量
 ・おろししょおが 小さじ1/3位 


<作り方>

1. 豚ばら肉は食べやすい長さに切りがらスープの中で湯がきます。
2. キャベツ、にんじんもがらスープの中で湯がき、水気を取ります。
3. フライパンにオリーブオイルを熱してキャベツ、人参を炒めながら麺を入れてほぐしながら炒めます。
4. <ヘルシーあっさり焼きそば 調味料>と豚肉、野菜と麺と絡めてサッと炒め器に盛って出来上がりです。
(具材にガラスープの味が染みているので薄味になってますがお好みで塩こしょうで味を調整してください)


爽やかな味レモンサラダ

焼きそばにあうサラダに仕上げました。

27レモンサラダ


<材料 1人分>

・トマト1/2個  ・新玉ねぎ1/4個  ・カイワレ適量

<トマト&オニオンサラダ レモンドレッシング 調味料>

27調味料


・ヤマキめんつゆ 大さじ1  ・;レモン汁 適量

・AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン大さじ1/2

<下準備>

器に<トマト&オニオンサラダ レモンドレッシング 調味料>を入れて混ぜます。

<作り方>

1.新玉ねぎは繊維と逆方向の薄切りにして冷水にさらし、シャキッとさせます。
2.カイワレは根元を切り落とし、冷水にさらしてシャキッとさせます。
3.トマトはひと口位の食べやすい大きさに切ります。
4.器にトマト、新玉ねぎ(オニオンスライス)、カイワレを盛り付けます。
5.お好みでレモンを絞ってかけて出来上がりです。



syu♪さんのHPより参考に1人分サラダを作りました。
また、柚子胡椒がなく、レモン味に変えてしまいました^ ^;


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