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GINGER Mirror 掲載通常SサイズだけどLサイズでサスペンダーコーデが旬&焼き鮭とキャベツのわさびポン酢和え



24鮭

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焼き鮭とキャベツのわさびポン酢和え

お野菜が摂れて、ヘルシーなおかず

お酒にもご飯にも合う1品です。


 24鮭


<材料 1人分>

・塩鮭1切れ(今回は切り身を使用) ・キャベツ 50g位  ・きゅうり1/3本

<わさびポン酢  調味料>

・きざみ粗切りわさびチューブ 2cm位  ・ポン酢醤油大さじ1

<作り方>

1.魚焼きグリル、オーブン、レンジグリルなどで鮭を香ばしく焼きます。
  今回はレンジグリルで焼き上げました。

2.焼き上がった鮭の骨を取り除き、手で身をほぐします。
ほぐした身はボウルに入れます。

3.キャベツはザク切りにして下ゆでして粗熱を取ります。
レンジ調理でもOKです。きゅうりは輪切りにします。

4.ボウルに焼き鮭、キャベツ、きゅうりを入れ、<わさびポン酢  調味料>で
  和えます。器に盛り付けて出来上がりです。鮭は切り身でも美味しくできます。



syu♪のHPを参考に1人分アレンジしました。



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