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カルザノール大人気サンダル、おしゃれキャット/ポール&ジョーシスターほか新着!&<時短・電気・ガス節約♪>ほど塩な豚ぽん生パスタ風(青山金魚さんのつくレポ)

生パスタ風15

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ほど塩な豚ぽん生パスタ風

添えるつもりのオレンジスライスを忘れて食べてしまった^ ^;


生パスタ風15




<材料 1人分>

・パスタ 80g ・ごま油 大さじ1  ・イタリアンパセリ お好みで(又はパセリ等)
・オレンジスライス  少量


ポリ袋に入れた合わせ材料A・B

合わせAB材料15


<ほど塩な豚ぽん生パスタ風 合わせ材料A>

・豚こま肉 100グラム ・だし粉 小さじ1 ・五香粉  ひとつまみ
・水 大さじ1 ・オレンジスライス(果肉部分ん) ・・・ 1/4個分



<ほど塩な豚ぽん生パスタ風 合わせ材料B>

・玉ねぎスライス(新玉ねぎ使用) 50g
・ごま(白、黒ミックス) 大さじ1/2 ・ミツカン 味ぽん 大さじ1/2
・水 大さじ1


<下準備>

・ボールまたはステンレス浅型バットに乾麺を水に浸して、1時間ほど放置します。

・ポリ袋にAとBをそれぞれ分けて入れよく揉み込みます。
  (Aは冷蔵庫、Bは常温で10~15分置きます。)



<作り方>


1.フライパンに湯を沸かし、パスタを2~3分茹でれば、生パスタ風の麺に仕上がる予定^ ^;
    (※茹でる時に塩は入れない)

2.フライパンにごま油を入れ中火で熱し、Aを全て入れ炒め肉に火が通り、
表面がかりっとしてきたら、Bを入れ混ぜ合わせながら炒めます。(15秒程度)

3.具の入ったフライパンにパスタを投入し、そのまま中火でフライパンを振りながらパバッと炒め絡め
器に盛りつけ、お好みでイタリアンパセリ(又はパセリ)、オレンジスライスを添えて出来上がりです。


青山金魚さんのHPより参考にしました。

 
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