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 春キャベツと鶏肉の蒸し煮


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ご飯 金芽米に30%もち麦入り150g


野菜をじっくり火を通すことで野菜のうま味が

ジュワーと出て来て、キャベツの甘みと鶏肉が美味しくなります。



春キャベツと鶏肉の蒸し煮

 春キャベツと鶏肉の蒸し煮


<材料 1人分>

・春キャベツ 150g ・霜降りしらたけまたは、お好みのキノコ 50g 
・人参 20g ・たまねぎ 1/4個

・塩 ハウス4種の香るソルト 適量 ・粗挽き黒こしょう 適量



<作り方>

1. 鶏肉は皮を取り除いて1口大のそぎ切りにして、
4種の香るソルトを少々と粗挽き胡椒を振ります。

2. キャベツは食べやすい大きさに切り、人参は薄輪切り、
玉ねぎは薄切り、霜降りしらたけは石づきを取り除いてほぐします。

3. フライパンにキャベツ、人参、玉ねぎ、霜降りしらたけ、鶏肉の順に入れます。

4. 蓋をして中火で蒸し煮にして、火が通ったら味見をしながら4種の香るソルト、
粗挽き黒こしょうで味を調えて、器に盛って出来上がりです。



トマトのカプレーゼ風(サラダ)

S&Bのシーズニングミックスをかけるだけ

バジルの香りとチーズのコク


<材料 作りやすい量>

・トマト150g位 ・オリーブオイル 小さじ2 
・S&Bのシーズニングミックス 1袋 ・お好みで4種の香るソルト 適量


<作り方>

1. トマトを薄切りにして、お皿に並べます。
2. オリーブオイル、S&Bのシーズニングミックスをボールに入れて、
よく混ぜ合わせ、器のトマトにかけて出来上がりです。







====お得情報====

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