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10時より62%OFFマスク&小松菜とお揚げの炊いたんと焼きがんもどき(ひろうす)のわさびマヨポン酢(syu♪さんのつくレポ)


がんもマヨ29

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焼きがんもどき(ひろうす)のわさびマヨポン酢

刻みワサビとマヨのソースががんもどきに絡まりとっても美味しかったです。


がんもマヨ29


<材料 2人分>

・がんもどき(ひろうす)大1個  ・お好みで付け合せ野菜適量

<焼きがんもどき(ひろうす)のわさびマヨポン酢 調味料>

・ハウス本きざみ粗切りわさび小さじ1 ・マヨネーズ大さじ1 ・ポン酢醤油大さじ1/2 


<作り方>


1.ボウルか器に<焼きがんもどき(ひろうす)のわさびマヨポン酢 調味料>
  を入れて混ぜます。

2.がんもどき(ひろうす)は油抜きを行い、横半分に切ってから拍子切りにします。

3.耐熱版にクッキングシートを敷き、レンジグリルでがんもどきを焼いて火を通します。
  フライパンで火を通してもOKです。

4.付け合せ野菜とともに器に盛り付け、わさびマヨポン酢をかけて出来上がりです。




syu♪さんのHPより参考にしました。



小松菜とお揚げの炊いたん<我が家定番のおばんざい>

今回、冷凍野菜、冷凍揚げを使った節約料理

出汁が美味しいからお野菜も美味しくなりました。


 冷凍青梗菜29




<材料2人分>

・小松菜1/2パック ・お揚げ(油揚げ)1/2枚 

<小松菜とお揚げの炊いたん 調味料>

・お出汁200㏄ ・酒大さじ1 ・みりん大さじ1  ・砂糖小さじ1 ・薄口醤油大さじ1

<作り方>

1.小松菜は水洗いして根元を少し切り落とし、5~6cmの長さに切ります。
  油抜きをしたお揚げ(油揚げ)は拍子切りにします。

2.鍋に<小松菜とお揚げの炊いたん 調味料>を入れて煮立て、小松菜の茎の
  部分を入れてひと煮たちさせます。

3.小松菜の茎がしんなりしてきたら、お揚げと小松菜の葉の部分を加え、味がしみ
  込むまで煮ます。全体に味がしみたら火を止め、器に盛り付けて出来上がりです。


syu♪さんのHPを参考に作りました。


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