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タイムバーゲン900円台から!30代~の大人可愛いコーデ!驚愕価格×送料無料&プリウスのバッテリー交換&カラフル菜の花とエビのパスタ

菜の花とエビのカラフルパスタ


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(。´・_●・`。)*нёllо*(。´・●_・`。)

明日から入院2週間ほどお休みします。

4月頃から復帰予定です。

今日はプリウスのバッテリー交換をしました。

ディーラーからもうそろそろ交換時期と言われ・・・半年がたち電圧も13.5vに低下

プリウスのバッテリー交換はバックアップが必要と言われ

一人で交換できない^ ^;

ディーラーで交換の場合5万円、悩んだ末安いパーツ屋さんに交換して貰ったら


あんと17000円ャッタ─ヽ(*´v`*)ノ─ァァ!!

一人で交換出来るひとは・・・安いよ





春を感じる菜の花カラフルとエビのペペロンチーノ

菜の花とエビのカラフルパスタ

菜の花のにがみがたまらない、春を感じさせるパスタの出来上がりです。

<材料 1人分>

・パスタ  100g ・菜の花 50g ・ムキエビ 50g ・玉ねぎ 中玉1/4個
・ニンニク 1/2かけ ・赤唐辛子 輪切り1/2本 ・オリーブオイル 大さじ1


<菜の花とカラフルピーマンとエビのペペロンチーノ 調味料>

・香るソルト 4種のペパーミックス 適量 ・こしょう 適量
・塩(パスタ茹で用) 大さじ1(水の量によって加減)


<エビ下処理用>

・酒 少々 ・片栗粉 大さじ1

<えび下準備>

・酒少々と片栗粉大さじ1を振り、手で揉みます。
・片栗粉が汚れを吸って灰色になってきたら、
水が透明になるまで洗い、
キッチンペーパーに取って水気を切ります。


<ニンニクオイルの作り方>

・大き目のフライパンを中火にかけ、温まったらオリーブオイルを15cc入れます。
・火を弱火にして、ニンニクと赤唐辛子を入れます。焦がさないように注意しながらニンニクを裏返し、火を通します
・オリーブオイルがフツフツと高温になってきたら、フライパンを火から下ろし、冷めたらまた弱火にかけます。
この手順を3~4回繰り返し、ニンニクと赤唐辛子の味と香りをオイルに移します。
・ニンニクに色がついて、香りがしてきたら、ニンニクと赤唐辛子をオイルから取り出し、
火を止めてそのまま置いておきます。


<作り方>

1. 玉ねぎは皮をむき、芯と芽を取り除き、1cm角のみじん切りにします。

2. ニンニクは皮をむき、縦半分にカットして、芯と芽を取り除きます。

3. カットしたニンニクを横に並べ、包丁を上に置いて、パキッと音がして割れ目が入るまで押しつぶします。
(ニンニクは押しつぶした方が味が出やすくなります)

4. 小ぶりのフライパンを中火にかけ、温まったらオリーブオイルを小さじ1(分量外)入れます。
玉ねぎを入れ、火をやや弱めて焦げないように炒めます。

5. 玉ねぎが透き通ってきたら、エビを加え、塩少々(分量外)で下味をつけます。
エビに火が通り、ピンクに色づいてきたら火を止めて、そのまま置いておきます。

6. パスタを茹でる(袋の裏面に書かれた茹で時間残り1分ほどになったら1本かじってみて、少し歯ごたえが残る状態でザルにあけます。このとき、茹で汁を大さじ1とっておきます。

7. ニンニクオイルの入ったフライパンを中火にかけ、茹であがったパスタを入れ、
ハウスさんの香るソルト・4種のペパーミックスを少々、振り入れながら炒めます。茹で汁(大さじ1)も加えます。

8. 中火のまま、炒めた玉ねぎとエビ、茹でた菜の花、3色パブリカを入れ、混ぜ合わせます。
粗挽き黒こしょう、ハウスさんの香るソルト・4種のペパースパイスを少々を振り、
味見をして味を整え器に盛って出来上がりです。


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