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白身魚のフライ 100g お惣菜品使用

・ブロッコリーとキノコともち麦の煮びたし



23白身魚のフライ献立


<材料 1人分>

・ブロッコリー 70g ・丹波しめじまたは、しめじ 1/3パック ・もち麦 20g

<ブロッコリーとキノコともち麦の煮びたし 調味料>

・だし 1/2カップお好みの味にしてください。(ミツカン追いがつお2倍使用)

<作り方>

1. 鍋に<ブロッコリーとキノコともち麦の煮びたし 調味料>を入れて中火にかける。
2. 煮立ったらブロッコリーとしめじ、もち麦を、加えて再び煮立ったら蓋をして
3. 2分ほど煮て器に盛って出来上がりです。



里芋の味噌汁(レンジ使用で手軽に味噌汁が出来上がります)

<材料 1人分>

・里芋 100g ・万能ねぎ小口切り 1本分 ・だし 150cc ・みそ 大さじ1/2

<作り方>

1. 里芋は洗って耐熱容器にのせ、ふわっとラップをしてレンジで
600w4分加熱します。(硬い場合は時間を延ばしてくださいね)
2. 加熱したのち取りだし、冷えてから里芋の皮を剥いて1cm幅に切ってください。
3. 鍋にだしを入れて中火にかけます。
4. 煮立ったら味噌を溶きほぐし里芋を入れサッと煮ます。
5. 器に盛って万能ねぎを散らして出来上がりです。


  
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