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アウターで、こんなに安いの?秋新作アイテムが激安で登場♪連休前にお買い物をしましょ♪&レシピブログmagazine Vol.4 秋号掲載syu♪さんのつくレポ・豚こま切れ肉のつくね




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9月29日(月)に発売される

「レシピブログmagazine Vol.4 秋号」に以前ご紹介したレシピ、

「豚こま切れ肉のつくね」が掲載されることになりました。


豚こま切れ肉のつくね



粗挽きハンバーグ


レシピブログmagazine Vol.4 秋号 【ムック】



安価な細切れを使うので、
節約メニューとしてもおすすめです。


<材料ニ人分>

・豚細切れ肉220~240g位  
・長ねぎ(みじん切り)1/3本  
・おろし生姜チューブ 小さじ1
・大葉(みじん切り)6~8枚位  
・塩、胡椒適量  
・酒大さじ1  
・醤油大さじ1/2
・片栗粉大さじ1  
・お好みの付け合せ野菜


<照り焼きダレ 調味料>

・酒大さじ1と1/2  
・醤油大さじ1と1/2  
・みりん大さじ1と1/2
・ココナツ糖または、はちみつ大さじ1/2
・片栗粉 少々(たれにとろみを付けるため使用)無くてもよい。

<下準備>

1.長ねぎ、大葉はみじん切り、生姜は皮をむいてすりおろします。

2.豚細切れ肉は包丁で粗くみじん切りにします。食感を残したいので、
  細かくなくて大丈夫です。
3.ボウルか器に<照り焼きダレ 調味料>を入れて用意しておきます。


<作り方>
↓  ↓  ↓
豚こま切れ肉のつくね 「レシピブログmagazine」に掲載syu♪さんのレシピより

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