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塩レモンしゃぶしゃぶ



しゃぶしゃぶ塩レモンみどれタレ


<材料  2人分>

・まいたけ 1パック
・豚肉しゃぶしゃぶ用 200g


<塩レモン調味料>

・大根おろし 1/4本分
・塩レモン 1/4個
・白だし 適量


<豚しゃぶしゃぶ 下準備>

1.鍋またはフライパンで豚をゆがいて、氷水で冷やして水気を取って器に盛っておきます。
2.フライパンにごま油を入れ、舞茸にパプリカを振って炒め器に盛っておきます。


<豚しゃぶしゃぶ 塩レモンたれ>

・塩レモンはみじん切りにしておきます。
・大根おろしと白だし、塩レモンと合わしておきます。


下準備出来たら、後は冷たいビールで飲むだけ^ ^;。

塩レモンみどれと豚しゃぶしゃぶを絡めて食べてください。


☆塩レモンみどれが残った場合冷凍するとまた使用できます。

めっちゃ簡単でご飯にお酒に合う

ピリ辛みどれが美味しくて癖になりますよ。


舞茸炒め

舞茸はごま油で炒めパプリカを振ったもの




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焼きとうろもこし

syu♪さんのHPよりレシピをお借りしました。

朝取り


<材料 2人分>

生とうもろこし1本

<焼きとうもろこ 調味料>

・バター10g位  ・みりん大さじ1  ・醤油大さじ1

<作り方>

1.とうもろこしは外皮がついたままラップをして、レンジで火を通します。
  600Wで4分30秒位加熱します。大きい場合は5分位です。

2.フライパンに<焼きとうもろこ 調味料>の材料を入れて火にかけ、煮立
  たったらコロコロと転がしながら焼き、色づけが出来たら火を止めます。
  半分にカットして器に盛り付けて出来上がりです。



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普段履きに使いやすくなっています。





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