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お洒落なブロガー注目の爽やかな魅力で女っぷりアップアイテム&お酒の締めはお洒落につるっ~サッパリ京風茶そば


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ピリ辛大根おろし茶そば

大根の根元に近い所を使うとピリ辛

癖になる味わいです。

酔っていても目が覚めるヽ( ゚д゚ )ノ ぅぉぉぉー


ピリ辛大根おろしそば


【材料(1人分)】

・大根おろし適量  
・お好みで青ねぎ、
・茶そば・乾麺を使いました。


<そば出汁>

※市販の素麺つゆ適量

【下準備】

冷凍大根おろしレシピ
↓  ↓  ↓
冷凍大根おろし


1.今回は冷凍保存してた大根おろしを用意しました。

2.素麺つゆをお好みの濃度に希釈しておきます。


【作り方】

1.大きめのフライパンに水を入れ、茶そばをゆでるため火にかけます。
沸騰したら茶そばを入れ、お好みの堅さにゆでてザルに取り、冷水にさらします。

2.水気をしっかりと切り、器に盛り付けます。
  茶そばの上に大根おろしをのせ、そばのお出汁をかけて出来上がりです。
  お好みで青ねぎを添えて下さいね。


【ポイント】

・フライパンで湯がくと吹きこぼれ無し(◎皿◎)ナンデスト!


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